Pour profiter du salon bio Marjolaine, il suffit de peu : un cabas (pour éviter les sacs à chaque stand), un homme dévoué (pour porter et éventuellement payer) et un couple d'amis... car plus on est de fous, mieux on vit. C'est d'ailleurs eux qui ont eu l'idée du dîner certifié AB.
L'apéro: on le croque aigre-doux grâce à Christophe Mircovich, producteur de légumes qui prépare (notamment) les courgettes comme des condiments ! Une assiette de coppa italienne, fondante à souhait, fait le reste.
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